Posts Tagged ‘Recept på linssoppor’

Här hittar du linssoppor

april 11, 2012

I morgon är det alltså linssoppans dag – då vi ska fira våren och den goda, vegetariska maten. En dag för alla som vill äta lite mer vegetariskt och kanske också godare och nyttigare.

Varför just linser? Och linssoppa? Linser är lätta att hantera, kokar snabbt och det finns ett flertal olika sorter, grå som också kallas gröna eller bruna, små svarta puylinser, skalade gula och röda. En linssoppa kan man smaksätta på allehanda vis. Med starka heta kryddor eller milt med citron och örtkryddor. Färgsätta med tomat, morot, purjo, fänkål eller guldgul gurkmeja. Linssoppa är favoriten framför andra soppor i förskolan från Jukkasjärvi i norr till Trelleborg i söder. Linssoppa smakar gammeldags trevligt tycker äldre oavsett om de är upväxta i Dalarna eller på Balkan.

Linser är också prisvärda. Att bjuda på en linssoppa klarar även en mycket tunn börs. Att linser är supernyttigt vet alla som kollat näringsvärdet.     

Skicka gärna en länk med ditt bästa linssopperecept !

Ännu fler linssoppor!!!

april 12, 2011

Nu börjar linssopporna trilla in… Här hittar du fler än mina:

metalmaten; De fyra elementens soppa , Risenta; mexicano

Pbordet: smartare än lakrits ,   Momas: Indiska,

Gröna gaffeln: Gryta istället för soppa, Kung Markatta med kokos

vegokoll tipsar var man kan äta den godaste och ett recept på veganvrak

Hör av dig om du vill komma på listan över hundra linssoppor!

Ännu fler linssoppor ser du här under kommentarerna…