Kravtorsk för klimatet

Torsk som är kravmärkt är inte bara ett bra val för den som vill undvika att köpa fisk  från utfiskningshotade bestånd utan också ett bra klimatval. Detta fiske släpper ut 54% mindre än det gängse torskfisket. Varför? Kravfisket sker bara där fiskbestånden är riktigt stora = inte hotade och därför behöver inte fiskebåtarna köras så länge och så långt.

När det gäller fisk är det framförallt fisket som drar mest energi. Att transportera den färdiga fisken däremot kräver förhållandetvis lite energi. Under förutsättning att transporterna inte sker med flyg. 

Rapporten om hur mycket kravfisket kräver av växthusgaser har tagits fram av Krav och det fristående SIK, institutet för livsmedel och bioteknik.

Etiketter: , , , , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: