Ärtsoppa och punch för grannarna

Ikväll kommer några av grannarna kring Fäbodtjärn på ärtsoppa och varm punch. En osannolik men fanastisk kombinationen särskilt när vintern är sträng…

Jag kokar en vegetarisk ärtsoppa och serverar med strimlad rökt bog (från Dövestads utegångsgrisar), purjolök, hembakt bröd (recept kommer senare), hemgjord färskost, Tillmans senap och förstås knäckebröd. Sveriges godaste från Gammelbo gård i Ramsberg, förstås. Härligt med så mycket lokalodlat.

Till efterrätt blir det svartvinbärspaj!

Ps: Tyvärr har jag ingen ingefära så jag lägger i några kryddnejlikor i koket istället.

Etiketter: , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: