Inlägg märkta ‘världssvälten’

Eko kan föda världen

mars 16, 2011

I denna mörka hårda tid med brutala maktövergrepp i Libyen, Bahrain, jordbävning och kärnkraftskatastrof i Japan måste jag bara dela med mig av detta hoppfulla meddelande från Krav och FN:

Ekologisk produktion av mat kan försörja världen. I denna nyligen publicerade FN rapport visas hur 57 olika ekologisk projekt i tredje världen ökat sin avkastning med 80 %. Och det utan dyra insatsvaror och utan att lämna förrödda jordar bakom sig. Utan tvärtom det ekologiska jordbruket gör jordarna mer motsåndskraftiga i länder med svåra väderförhållanden.  Inom 10 år kan ekologisk odling fördubbla matproduktionen.

Jag bara undrar: Denna rapport kom den 8 mars. Har någon läst något om detta i våra dagstidningar? Nu när den är omskriven i the Guardin kanske den hamnar också i Svenska medier.

I rapporten finns härliga exempel på kreativiteten och kunskaperna hos bönderna. Exempel på hur man förenar ny och gammal kunskap.  Hur man jobbar med naturen och inte mot den.

Ekologisk odling är förstås inte bara något för tredje världen utan även något för oss. Så hallå regeringen låt också statsningen ”Matlandet Sverige” innebära ett lyft för svensk ekoodling. Vi är många som vill ha mer eko på våra tallrikar!

Kvinnors odlade besegrar svälten – 8 mars

mars 8, 2011

Idag vill jag fira 8 mars – internationella kvinnodagen genom att uppmärksamma alla kvinnliga jordbrukare i tredje världen. Ökad kvinnomakt över åkerjorden är bästa sättet att besegra världssvälten enligt World Foodprogram, Fns matprogram.  Jämlikhet ökar avkastningen i jordbruket.

Det är inte GMO grödor (där utsädet ägs av multisar), konstgödsel, , kemiska bekämpningsmedel och dyra maskiner som är lösningen på världssvälten. Åkermarken och skördarna räcker till att föda oss alla, åtminstone om vi minskar på köttportionerna i väst. Utrustas kvinnor med kunskap, ändamålsenligt teknik och framförallt makten över vad som ska odlas och vem som ska få disponera skörden vore svälten ett minne blott…

Hur konstigt det än låter i våra öron så är ofta mindre arealer mer produktiva per kvadratmeter än stora plantager och rancher. Och framförallt ger de mindre odlingslotterna i första hand mat och inte enbart avsalugrödor i form av kaffe, kakao, soja, majs, vete och andra grödor som inte hamnar i bondens (läs kvinnornas) gryta. Utan som blir djurmat eller lyx i växt.

Sluta inte att köpa importvaror men välj Fair trade! Då kan du vara säker på att en stor del av vinsten går till odlarna och deras familjer. Och det finns massor av Fair Trade varor. Den begränsade faktorn är faktiskt vare sig antal varor eller certifierade odlare utan efterfrågan. Vi köper för lite Fair Trade.


Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.