Idag är det en betydelsefull matdag för alla kullor och dalkarlar. Eldrimmer (nätverket för lokalproducerad mat) har en stor inspirationsdag för mathantverkare hos Wålstedts i Dala-Floda.
Här får man bland annat träffa:
Tor Norrman – Skärvångens bymejeri, som fått en hel by att överleva och blomstra, Åke Karlsson – Krokeks Gård, som framgångsrikt byggt ett microslakteri på gården, Anne-Marie Hultberg – Solmarka Bageri – kan allt om surdegar och knäckebröd samt Berit Henriksson som gör allt som går av skogens bär.
Skynda, skynda för att citera en känd profil från Västerdalarna och Skamhed.
Taggar: Dala-Floda, Eldrimmer, Gunde Svan, mathantverk, Västerdalarna, Wålstedts
